İzmir · Ege Bölgesi · Endüstriyel Servis
Arı Makina · İzmir
Arı Makina et işleme makinelerinde yetkili servis, bakım ve satış hizmeti sunulur. PKM serisi kıyma makineleri, TES serisi et-kemik testereleri, TAN zırh kıyma ve KRT karıştırma makinelerinde arıza tespiti, mekanik ve elektrik onarımı yapılır.
| Yetki türü | Servis ve satış |
|---|---|
| Hizmet bölgesi | İzmir, Ege Bölgesi |
Yetki kapsamındaki ürün grupları
Arı Makina servis sayfaları
Makine grubuna göre ayrılmış servis sayfaları. Aradığınız makine tipini seçin; o grupta sık görülen arızalar, servis kapsamı ve model listesi orada.
Arı Makina makine parkuru
Servis ve satış kapsamındaki Arı Makina modelleri. Toplam 19 model listelenmiştir. Teknik değerler üreticinin yayımladığı verilerdir; makinenizin bilgi plakasındaki değer farklıysa plaka önceliklidir.
PKM serisinin numarası ayna çapını anlatır: 12 no Ø72, 22 no Ø82, 32 no Ø98, 42 no Ø130 mm. Kasapta en çok 22 ve 32 no çalışır; 12 no tezgah üstü, 42 ve 160 no üretim hattı makinesidir. Gövde AISI 304 paslanmaz, kesme grubu İtalyan Salvador ayna ve Alman L&W bıçakla teslim edilir — servis tarafında bu iki parçanın orijinal muadille değiştirilmesi kıyma kalitesini doğrudan belirler.
Tezgah üstü 12 numara. Kasap tezgahında günlük az miktar kıyma çeken, yer sıkıntısı olan işletmelerin makinesi. Tek fazla çalışabildiği için mutfak tesisatı yetersiz olan yerlerde de kurulur.
| Ayna çapı | Ø 72 mm (12 no) |
|---|---|
| Kapasite | 150 kg/saat |
| Güç | 0,55 kW |
| Voltaj | 220–240 V veya 380–400 V |
| Ölçüler (ExBxY) | 220 × 544 × 322 mm |
| Ağırlık | 25 kg |
| Gövde | AISI 304 paslanmaz çelik |
Varyant ve opsiyonlar
22 numara, Türkiye'de kasapların en yaygın kıyma makinesi. Günlük 100–300 kg arası çeken market reyonu ve mahalle kasabı için doğru boy. Bıçak–ayna takımı en sık bu boyda aşınır çünkü en çok bu boy çalışır.
| Ayna çapı | Ø 82 mm (22 no) |
|---|---|
| Kapasite | 400 kg/saat |
| Güç | 1,5 kW |
| Voltaj | 380 V |
| Ölçüler (ExBxY) | 272 × 765 × 400 mm |
| Ağırlık | 43,5 kg |
| Gövde | AISI 304 paslanmaz çelik |
Varyant ve opsiyonlar
32 numara, sürekli çalışan kasap ve market üretim mutfağının makinesi. Standart olarak sök-tak yivset sistemiyle gelir; kafa grubu temizlik için tamamen çıkar, bu da HACCP denetimi olan işletmelerde tercih sebebidir.
| Ayna çapı | Ø 98 mm (32 no) |
|---|---|
| Kapasite | 600 kg/saat |
| Güç | 3 kW |
| Voltaj | 380 V |
| Ölçüler (ExBxY) | 320 × 820 × 420 mm |
| Ağırlık | 66 kg |
| Kafa grubu | Standart çıkarılabilir yivset (sök-tak kafa) |
Varyant ve opsiyonlar
32 numara gövdenin daha düşük güçlü motorla kurulmuş sürümü. Aynı kapasiteyi daha az elektrikle verir; şebeke gücü sınırlı işletmelerde PKM-32 yerine bu tercih edilir.
| Ayna çapı | Ø 98 mm (32 no) |
|---|---|
| Kapasite | 600 kg/saat |
| Güç | 2,2 kW |
| Voltaj | 380 V |
| Ölçüler (ExBxY) | 320 × 820 × 420 mm |
| Ağırlık | 66 kg |
Varyant ve opsiyonlar
32 numaranın ayaklı gövdesi. Hazne bel hizasına çıktığı için operatör eğilmeden besleme yapar; gün boyu kıyma çeken üretim mutfaklarında iş güvenliği ve verim farkı yaratır.
| Ayna çapı | Ø 98 mm (32 no) |
|---|---|
| Kapasite | 600 kg/saat |
| Güç | 3 kW |
| Voltaj | 380 V |
| Ölçüler (ExBxY) | 420 × 847 × 1135 mm |
| Ağırlık | 96,5 kg |
Varyant ve opsiyonlar
42 numara, Ø130 mm ayna. Entegre tesis ve toptan üretim boyu; blok et ve yüksek tempolu çekim için kullanılır.
| Ayna çapı | Ø 130 mm (42 no) |
|---|
Varyant ve opsiyonlar
Ø160 mm ayna ile serinin en büyük gövdesi. Et entegre tesislerinde hat üstü kıyma ünitesi olarak çalışır.
| Ayna çapı | Ø 160 mm |
|---|
Karıştırıcılı kıyma makineleri. Kıyma ve baharat/katkı karışımını tek işlemde yapar; köfte ve sucuk üretiminde ayrı karıştırma makinesine ihtiyacı kaldırır. Servis tarafında karıştırıcı tahriki ve hazne sızdırmazlığı ek kontrol noktasıdır.
| Ayna çapı | KPKM-32 için Ø 98 mm, KPKM-42 için Ø 130 mm |
|---|
TES serisinde model numarası kesim yüksekliğiyle birlikte büyür; şerit uzunluğu da modelle değişir, bu yüzden yedek şerit sipariş ederken model kodunu bilmek şarttır. Frenli motor, şeridi elektrik kesildiğinde saniyeler içinde durdurur — güvenlik açısından frensiz modelden ayrılan en önemli farktır.
Kasap tezgahı boyu şerit testere. Frenli motorlu sürümü standart; kapak manyetik sensörü kapak açıldığında makineyi durdurur.
| Motor gücü | 1,5 kW |
|---|---|
| Şerit ölçüsü | 1840 × 16 × 0,5 mm |
| Tezgah ölçüsü | 475 × 630 mm |
| Ölçüler | 968 × 630 × 475 mm |
| Ağırlık | 55,5 kg |
Varyant ve opsiyonlar
Orta boy şerit testere. Market et reyonunda kemikli kesim yoğunsa TES-200 yerine bu boy önerilir.
| Motor gücü | 1,5 kW (frenli) |
|---|---|
| Şerit uzunluğu | 2410 mm × 16 mm |
Varyant ve opsiyonlar
Yüksek gövdeli şerit testere; büyük parça karkas kesimi için.
| Motor gücü | 2,2 kW (frenli) |
|---|---|
| Şerit uzunluğu | 3200 mm × 16 mm |
Varyant ve opsiyonlar
Serinin en büyük gövdesi. Entegre tesis ve toptan kesimhane boyu.
| Motor gücü | 3 kW (frenli) |
|---|---|
| Şerit uzunluğu | 3920 mm × 16 mm |
Varyant ve opsiyonlar
Kompakt gövdeli et ve kemik testeresi. Küçük kasap ve restoran mutfağında yer kazandırır.
MAS-200T servis, parça ve satışKıyma makinesinin yanında çalışan hazırlama grubu. Tantuni ve kuşbaşı için zırh kıyma, köfte/burger üretimi için form makinesi, harç hazırlığı için karıştırma makinesi. Üçünün de servis mantığı kıyma makinesinden farklıdır: burada tahrik değil, bıçak seti ve hidrolik grup aşınır.
Eti kıymaya çevirmeden şerit hâlinde doğrayan zırh makinesi. Tantuni, kuşbaşı ve çiğ köftelik hazırlığında kullanılır. Bıçak seti değiştirilerek doğrama kalınlığı değişir — makine aynı, set farklı.
| Güç | 0,75 kW |
|---|---|
| Voltaj | 380 V |
| Bıçak aralığı | 3 mm – 12 mm arası set seçeneği |
| Ölçüler | 385 × 560 × 670 mm |
| Ağırlık | 60 kg |
| Gövde | AISI 304 paslanmaz çelik |
Varyant ve opsiyonlar
Pistonlu hazneden gelen kıymayı kalıba basarak eşit gramajlı köfte/burger üretir. Konveyörle çıkış aldığı için paketleme hattına doğrudan bağlanabilir.
| Hazne kapasitesi | 15–18 kg (pistonlu) |
|---|---|
| Hız | Dakikada 15 işlem |
| Maksimum çap | Tekli 125 mm, çiftli 110 mm |
| Güç | Hidrolik motor 1,5 kW — toplam tüketim 2 kW |
| Voltaj | 380/400 V 50/60 Hz |
| Ölçüler | 1120 × 1320 × 2160 mm |
| Konveyör ölçüsü | 250 × 690 mm |
20 litrelik karıştırma makinesi. Küçük parti harç ve marinasyon için.
| Hacim | 20 lt |
|---|---|
| Kapasite | 12 kg |
| Güç | 0,55 kW |
| Dönüş hızı | 60 rpm |
| Ölçüler (ExBxY) | 380 × 750 × 581 mm |
| Ağırlık | 40 kg |
Varyant ve opsiyonlar
40 litrelik karıştırma makinesi.
| Hacim | 40 lt |
|---|---|
| Güç | 1,1 kW |
Varyant ve opsiyonlar
60 ve 80 litrelik ara boy karıştırma makineleri.
| Hacim | 60 lt ve 80 lt |
|---|
Varyant ve opsiyonlar
Serinin en büyük karıştırıcısı. Sucuk ve köfte harcı hazırlayan üretim mutfağı boyu.
| Hacim | 120 lt |
|---|---|
| Kapasite | 55 kg |
| Güç | 2,2 – 3 kW |
| Devir | 60 rpm |
| Ölçüler (ExBxY) | 640 × 1150 × 1475 mm |
| Ağırlık | 250 kg |
Varyant ve opsiyonlar
Arı Makina kıyma makinesi satın almak
Makine seçimi numarayla başlar: günlük çekilecek kilo, PKM-12 ile PKM-32 arasındaki farkı belirler. 22 no ile 32 no arasında kararsız kalan işletmelerin çoğu bir yıl içinde 32 no'ya geçiyor — çünkü makine kapasitesinin sınırında sürekli çalıştığında bıçak–ayna ve redüktör beklenenden hızlı aşınıyor. Soğutmalı sürüm ise lüks değil: yaz aylarında kıymanın sıcaklığı yükselince hem rengi bozuluyor hem raf ömrü kısalıyor. Model, opsiyon ve teslim süresi için yazılı teklif veriyoruz; kurulum ve ilk çalıştırma bize ait.
Sitede fiyat listesi yayımlamıyoruz. Model, opsiyon ve teslim süresi netleştikten sonra fiyatı yazılı teklifle iletiyoruz — böylece neye ne ödediğiniz belli oluyor.
Arı Makina makinelerinde sık görülen arızalar
Aşağıdaki belirtiler sahada en çok karşılaştıklarımız. Kendi makinenizdeki belirtiyi burada görüyorsanız, olası nedeni de yanında yazıyor — servis talebinde bunu belirtmeniz tanıyı kısaltır.
Arı Makina tamir ve bakım kapsamı
Parçanın orijinal mi muadil mi olduğu tekliflerde ayrı ayrı yazılır. Onay alınmadan hiçbir parça değiştirilmez.
Servis süreci
Arı Makina — sık sorulanlar
Üretici hakkında
Arı Makina, 1969'dan bu yana et işleme makinesi üreten bir Türk markasıdır ve Arıcı Makina Gıda İç ve Dış Ticaret Ltd. Şti. bünyesinde İstanbul Ümraniye'de üretim yapar. Şirket, Türkiye'de TSE belgeli makine üreten ilk firmalardan olduğunu belirtir; aynı çatı altında Cliopack paketleme markası da yer alır. Kıyma tarafında PKM serisi, kesim tarafında TES serisi, hazırlama tarafında TAN, HFM ve KRT serileri üretilir.
Arı Makina resmî web sitesiMakine modeli ve arıza açıklamasını girin. Garanti kapsamı ve süreç bilgisi tarafımızdan bildirilir.
