İçeriğe geç
Ohrili Makina logosu

Seles Servisi — Tamir ve Bakım

Seles et işleme makinelerinde servis kapsamımız kesme grubu, tahrik grubu ve elektrik panosunu birlikte kapsar. Deneyimimizde bu grupta arızaların önemli bölümü elektrik tarafından geliyor: nemli ortamda çalışan panolarda kontaktör kontakları oksitleniyor, makine bazen kalkıyor bazen kalkmıyor. Bu belirti mekanik arıza sanılıp yanlış yerde aranıyor.

Özel servis
Seles servis kapsamı
İlişki türüMarkadan bağımsız teknik servis
Makine grubuEt işleme makineleri
Hizmet bölgesiİzmir, Ege Bölgesi
Hizmet yeriYerinde ve atölyede

Servis verilen gruplar

  • Kıyma makineleri
  • Et hazırlama makineleri

Makine grubuna göre ayrılmış servis sayfaları. Aradığınız makine tipini seçin; o grupta sık görülen arızalar, servis kapsamı ve model listesi orada.

Aşağıdaki belirtiler sahada en çok karşılaştıklarımız. Kendi makinenizdeki belirtiyi burada görüyorsanız, olası nedeni de yanında yazıyor — servis talebinde bunu belirtmeniz tanıyı kısaltır.

Kıyma ezilerek çıkıyor, tanesi belli olmuyor
Bıçak ve ayna körelmiş ya da bıçak aynaya tam oturmuyor. İkisi birlikte aşındığı için tek başına değişen parça sorunu çözmez.
Makine zorlanıyor, motor ısınıyor
Helezon–boğaz boşluğu açılmış veya kilit bileziği fazla sıkılmış. Trifaze modellerde bir fazın gitmesi de motoru zorlar ve sargıyı yakar.
Redüktörden yağ sızıyor
Keçe sertleşmiş veya mil yüzeyinde çizik oluşmuş. Sızıntı tekrarlıyorsa mil de kontrol edilir.
Makine bazen çalışıyor, bazen butona basınca kalkmıyor
Kontaktör kontakları oksitlenmiş veya start-stop butonunun içi nemden bozulmuş. Nemli mutfak ortamında bu iki parça en hızlı yorulan elektrik elemanlarıdır.

Temin edilen parçalar

  • Ayna (12 / 22 / 32 / 42 no)
  • Kıyma bıçağı
  • Helezon
  • Kilit bileziği
  • Boğaz ve kafa grubu
  • Redüktör keçesi
  • Rulman takımı
  • Kontaktör ve şalter
  • Start-stop ve acil stop butonu
  • Pano nem contası
  • Kablo ve fiş grubu

Parçanın orijinal mi muadil mi olduğu tekliflerde ayrı ayrı yazılır. Onay alınmadan hiçbir parça değiştirilmez.

  1. 01

    Talep

  2. 02

    Makine kabulü veya randevu

  3. 03

    Arıza tespiti

  4. 04

    Teklif

  5. 05

    Onay

  6. 06

    Onarım

  7. 07

    Yük/çalışma testi

  8. 08

    Teslim

Makine bazen kalkmıyor, mekanik bir sorun mu?
Genellikle değil. Bu belirti çoğu zaman kontaktör veya butondan gelir. Mekanik bir sıkışmada makine hiç kalkmaz veya zorlanarak kalkar; aralıklı çalışma elektrik tarafını işaret eder.
Kaçak akım kontrolü yapıyor musunuz?
Her serviste yapıyoruz. Islak zeminde çalışan gıda makinelerinde topraklama sürekliliği ve kaçak akım ölçümü, bakımın atlanmaması gereken parçasıdır.

Seles makineniz için teknik servis talebi

Model ve arıza açıklamasını girin. Tespit sonrası yazılı teklif iletilir; onay alınmadan işleme başlanmaz.