Arıza rehberi
Vakum Makinesi Zayıf Vakum Yapıyor
Zayıf vakum şikâyetinde önce iki şey ayrılır: makine hedef basınca ULAŞAMIYOR mu, yoksa ulaşıyor da ÇOK YAVAŞ mı ulaşıyor? Ulaşamama genellikle pompa yağı, iç kaçak veya aşınmış paletlere; yavaşlama ise hazne kaçağı, tıkalı filtre veya hortum kısıtına işaret eder. Bu ayrım yapılmadan yağ değiştirmek çoğu zaman kalıcı çözüm olmaz.
Belirtiler
- Poşet eskisi kadar sıkı sarmıyor, ürün etrafında hava kalıyor
- Vakummetre belli bir değerde takılıp daha ileri gitmiyor
- Hedef değere ulaşıyor ama çok uzun sürüyor
- Paketler bir gün sonra şişiyor veya gevşiyor
- Pompa sesi normalden farklı — daha yüksek veya boğuk
Olası nedenler
- Pompa yağı bozulmuş
- Yağ, pompa içinde hem yağlama hem sızdırmazlık görevi görür. Koyulaşan, kirlenen veya nem tutan yağ bu görevi yapamaz ve ulaşılabilen en düşük basınç yükselir. Ulaşamama tipindeki şikâyetlerde ilk bakılan yerlerden biridir.
- Kapak contasında veya haznede kaçak
- Tam kopmuş bir sızdırmazlık makineyi hiç çektirmez; küçük bir kaçak ise hedefe ulaşma süresini uzatır. Contanın ezilmiş veya sertleşmiş bölgeleri gözle zor fark edilir. Süre uzamışsa kaçak, ulaşılan değer yükselmişse pompa öne çıkar.
- Yağ filtresi veya separatör tıkalı
- Tıkalı separatör pompanın egzoz tarafında direnç yaratır, kapasiteyi düşürür ve ısınmaya yol açar. Egzozdan yağ dumanı çıkması tipik belirtidir.
- Pompa paletleri aşınmış
- Paletler pompa gövdesine tam temas etmezse iç kaçak oluşur. Yağ değişimine rağmen düzelmeyen zayıf vakumda sıra buraya gelir; pompa revizyonu gerektirir.
- Vakum süresi veya program ayarı değişmiş
- Ayar değeri değişmişse makine hedefe ulaşmadan sonlandırır. Arıza değildir, program kontrolüyle çözülür.
- Hortum, rakor veya hazne dibinde kaçak
- Yaşlanan hortum çatlar, kelepçeler gevşer. Hazne dibindeki tahliye ağzının contası da kaçak kaynağıdır.
- Vakum sensörü kalibrasyonu kaymış
- Makine aslında iyi çekiyor olabilir, ancak sensör erken doyum bildiriyordur. Referans vakummetre ile ekran değeri karşılaştırılarak anlaşılır.
- Paket ertesi gün şişiyorsa neden makinede olmayabilir
- Sonradan şişen paket; poşette delik veya dikiş kaçağı, ürünün kendi gaz çıkışı ya da mikrobiyal faaliyet kaynaklı da olabilir. Bu durumda vakum değerinden önce poşet bütünlüğü, ürünün soğuk zinciri ve raf ömrü koşulları değerlendirilir.
Kendiniz güvenle kontrol edebilirsiniz
- Hedef değere ulaşıp ulaşmadığını ve ne kadar sürdüğünü ayrı ayrı not edin — tanı bu ayrımla başlar.
- Pompa yağı gözetleme camına bakın: rengi koyu mu, bulanık mı, köpüklü mü?
- Yağ seviyesinin işaret aralığında olduğunu doğrulayın.
- Enerjiyi ayırın; kapak contasını çıkarıp elinizle boydan boya gezdirin, sert veya ezik bölge arayın.
- Contanın oturduğu yuvayı temizleyin — biriken kalıntı sızdırmazlığı bozar.
- Egzoz çıkışından yağ dumanı gelip gelmediğine bakın.
- Program ayarındaki vakum süresini kontrol edin, değiştirilmiş olabilir.
- Sonradan şişen paket varsa poşeti suya batırıp delik testi yapın; delik yoksa ürün ve soğuk zincir tarafını değerlendirin.
Makineyi durdurun, çalıştırmayı sürdürmeyin
- Pompa aşırı ısınıyor
- Egzozdan yoğun yağ dumanı çıkıyor
- Pompadan metalik vuruntu sesi geliyor — palet veya rulman hasarı olabilir
- Yağ kalıcı olarak süt rengi; pompa su ile çalışıyor olabilir
Serviste yapılan kontroller
Aşağıdaki işlemler yetkin teknisyen tarafından, makinenin enerjisi kesilerek yapılır.
- 01Hedefe ulaşma süresi ile ulaşılan son basınç ayrı ayrı ölçülür ve nominal değerle karşılaştırılır.
- 02Yağ ve filtre durumu değerlendirilir; gerekiyorsa değiştirilir.
- 03Yağ değişimi sonrası ölçüm tekrarlanır — sorun devam ediyorsa kaçak aranır.
- 04Hazne kaçak testi yapılır; kapak, tahliye ağzı ve rakorlar sırayla izole edilir.
- 05Separatör ve egzoz hattı kontrol edilir.
- 06Gerekiyorsa pompa açılır, palet ve gövde aşınması ölçülür.
- 07Sensör okuması referans vakummetre ile karşılaştırılır.
- 08Gerçek ürünle test yapılır; ölçülen değerler teslim belgesine yazılır.
İlgili parçalar
| Vakum pompası yağı | Değişim aralığı hem kılavuzdaki çalışma saati veya takvim değerine hem yağın fiili durumuna göre belirlenir. Nemli ürünlerde aralık belirgin biçimde kısalır. |
|---|---|
| Yağ separatörü | Tıkandığında hem kapasiteyi düşürür hem egzozdan yağ kaçırır. |
| Pompa paletleri | Aşınma kademelidir; performans yavaş yavaş düşer, bu yüzden fark edilmesi zordur. |
| Vakum poşeti | Sonradan şişen paketlerde poşet bütünlüğü, makineden önce kontrol edilir. |
Benzer arıza için servis isteyin
Makinenin marka–model etiketini, ulaşılan son vakum değerini, bu değere kaç saniyede ulaşıldığını ve kullandığınız poşet cinsini gönderin; servis ön incelemesi yapalım.
- Teknik kontrol:
- Arif Ohrili · Teknik Servis Uzmanı
- İnceleme:
- 2026-08-01
- Yayın:
- 2026-08-01
- Son güncelleme:
- 2026-08-01
Ohrili Makina bünyesinde endüstriyel kıyma, vakum paketleme ve tabak kapatma makinelerinde arıza tespiti, mekanik ve elektrik onarımı ile periyodik bakım yürütür. Bu sayfadaki teknik içeriği kontrol etmiştir.
Kullanılan kaynaklar
- Busch (Almanya) — R5 döner paletli vakum pompası kullanım kılavuzu
- Leybold (Almanya) — Vakum pompası bakım rehberi
- Henkelman (Hollanda) — Hazneli vakum makinesi bakım bilgileri ve pompa temizleme programı