İzmir · Ege Bölgesi
Dilimleme Makinesi Tamiri ve Servisi
Dilimleme makinelerinde Ohrili Makina; bıçak bileme ve bıçak durumu, kalınlık ayar mekanizması, kızak ve taşıyıcı grubu, tahrik kayışı, motor ve elektrik kontrollerini yapar. Bıçak koruması ve parmak koruma elemanları eksikse makine çalıştırılmaz.
Hizmet verilen makine türleri
- Dilimleme Makineleri
Şarküteri ve endüstriyel dilimleme makineleri. Bıçak bileme, kalınlık ayarı ve kızak grubu servis kapsamındadır.
Sık görülen belirtiler
- Dilim kalınlığı düzensiz
- Bıçak ürünü ezerek kesiyor
- Kızak hareketinde takılma
- Aşırı ses ve titreşim
- Motor ısınıyor
- Bıçak durmuyor veya yavaş duruyor
Belirtiniz listede yoksa arızayı tarif ederek talep oluşturun.
Serviste kontrol edilen parçalar
- Bıçak keskinliği ve yüzey durumu
- Bileme taşı ve bileme ayarı
- Kalınlık ayar mekanizması
- Kızak, kılavuz ve taşıyıcı grubu
- Tahrik kayışı ve gerginliği
- Motor ve elektrik bağlantıları
- Bıçak koruması ve güvenlik elemanları
Servis süreci
- 01
Talep
Form, telefon veya WhatsApp ile arıza bildirimi alınır.
- 02
Makine kabulü veya randevu
Yerinde servis planlanır veya makine atölyeye alınır.
- 03
Arıza tespiti
Mekanik ve elektrik kontrolleri yapılır, arızanın kaynağı belirlenir.
- 04
Teklif
Yapılacak işlem ve değişecek parçalar yazılı olarak bildirilir.
- 05
Onay
İşleme müşteri onayı alınmadan başlanmaz.
- 06
Onarım
Parça değişimi ve ayarlar yapılır.
- 07
Yük/çalışma testi
Makine gerçek çalışma koşullarında test edilir.
- 08
Teslim
Yapılan işlem ve test sonucu belgeyle teslim edilir.
Yerinde servis
Elektrik kaynaklı arızalar, ayar işlemleri ve periyodik bakım işletmenizde yapılır. Makinenin yerinden sökülmesi gerekmeyen müdahaleler bu kapsamdadır.
Atölye servisi
Redüktör, rulman, gövde işleri ve revizyon gerektiren durumlar atölyede yapılır. Makine kabulünde durum tespiti yazılı olarak kaydedilir.
İlgili markalar
Markadan bağımsız teknik servis hizmeti sunulur. Yetkili servis ilişkisi yalnız belgesi doğrulanmış markalarda belirtilir.
Bakım önerileri
- Bıçağı düzenli bileyin; körelmiş bıçak ürünü ezerek kesim kalitesini ve verimi düşürür.
- Kızak kılavuzlarını temiz ve gıda uyumlu yağlayıcıyla bakımlı tutun.
- Temizlikte bıçak korumasını çıkarıyorsanız makinenin enerjisini kesin.
Hizmet kapsamı
İzmir merkezli atölye ve yerinde servis operasyonu; Ege Bölgesi genelinde kurumsal bakım ve periyodik servis. Bölgenizde hizmet verilip verildiğini servis bölgeleri sayfasından kontrol edebilirsiniz.
Sık sorulan sorular
- Dilim kalınlığı neden düzensiz oluyor?
- Kalınlık ayar mekanizmasında boşluk, kızak grubunda aşınma, bıçak körelmesi veya taşıyıcı tablanın hizasının bozulması aynı belirtiyi üretir. Ayar mekanizması ve kızak boşluğu ölçülmeden yapılan bıçak bileme kalıcı çözüm sağlamaz.
Dilimleme Makinesi Tamiri için servis talebi oluşturun
Arızayı tarif edin, makine ve marka bilgisini girin. Tespit sonrası yazılı teklif iletilir; onayınız alınmadan işleme başlanmaz.