Özel teknik servis
Esmak Servisi — Tamir ve Bakım
Esmak endüstriyel mutfak cihazlarında servis kapsamımız pişirme, hazırlama ve yıkama gruplarını kapsar. Bu cihazlarda arızaların çoğu su ve ısıyla ilgilidir: kireç, rezistans ömrünü kısaltır; buhar, kumanda kartını yorar. Bakımda kireç durumunu ve pano nem yalıtımını da kontrol ediyoruz, çünkü aynı arıza kısa sürede tekrar etmesin istiyoruz.
| İlişki türü | Markadan bağımsız teknik servis |
|---|---|
| Makine grubu | Endüstriyel mutfak cihazları |
| Hizmet bölgesi | İzmir, Ege Bölgesi |
| Hizmet yeri | Yerinde ve atölyede |
Servis verilen gruplar
- Pişirme grubu
- Hazırlama grubu
- Bulaşık ve yıkama grubu
Özel teknik servis bilgilendirmesi: Bu sayfa markadan bağımsız özel teknik servis hizmetini anlatır. İlgili markanın üreticisi veya marka sahibiyle yetkili servis ilişkisi bulunduğu anlamına gelmez.
Esmak makinelerinde sık görülen arızalar
Aşağıdaki belirtiler sahada en çok karşılaştıklarımız. Kendi makinenizdeki belirtiyi burada görüyorsanız, olası nedeni de yanında yazıyor — servis talebinde bunu belirtmeniz tanıyı kısaltır.
- Cihaz ısınmıyor veya geç ısınıyor
- Rezistanslardan biri kopmuş ya da kireç tabakası ısı transferini engelliyor. Üç fazlı rezistans gruplarında bir kol gittiğinde cihaz çalışmaya devam eder ama ısınma süresi uzar.
- Termostat ayarı tutmuyor, sıcaklık dalgalanıyor
- Termostat probu kireçlenmiş veya kontrol kartı ölçüm hatası veriyor.
- Su tahliyesi yavaş, tabanda su birikiyor
- Tahliye hattı tıkalı veya tahliye pompası yorulmuş.
- Kumanda paneli tepki vermiyor
- Buhar panoya girmiş, kart üzerinde korozyon oluşmuş veya besleme sigortası atmış.
Esmak tamir ve bakım kapsamı
Temin edilen parçalar
- Rezistans
- Termostat ve prob
- Kumanda kartı
- Tahliye pompası
- Solenoid valf
- Kapı contası
- Kontaktör ve sigorta
Parçanın orijinal mi muadil mi olduğu tekliflerde ayrı ayrı yazılır. Onay alınmadan hiçbir parça değiştirilmez.
Servis süreci
- 01
Talep
- 02
Makine kabulü veya randevu
- 03
Arıza tespiti
- 04
Teklif
- 05
Onay
- 06
Onarım
- 07
Yük/çalışma testi
- 08
Teslim
Esmak — sık sorulanlar
- Kireç gerçekten arıza sebebi olur mu?
- Evet, endüstriyel mutfakta en yaygın gizli arıza sebebidir. Rezistans üzerindeki kireç ısıyı suya geçiremez, rezistans kendi üzerinde ısınır ve ömrü kısalır. Su sertliği yüksek bölgelerde arıtma veya düzenli kireç çözme, rezistans değiştirmekten ucuza gelir.
- Kumanda kartı tamir edilebilir mi?
- Korozyon sınırlıysa ve iz kopmaları onarılabilir durumdaysa evet. Yaygın korozyon varsa kart değişimi önerilir; onarılan kart kısa sürede tekrar arızalanır ve iki kez ödeme yapılmış olur.
İlgili sayfalar
Esmak makineniz için teknik servis talebi
Model ve arıza açıklamasını girin. Tespit sonrası yazılı teklif iletilir; onay alınmadan işleme başlanmaz.
